آزمایشگاه شیمی

در اين بخش آزمايش‌های فیزیکو شيميايی بر روی كليه مواد غذايی اعم از نوشیدنی ها، لبنيات، ميوه جات، سبزی ها، مرباها، شكلات، شيرينی، خشكبار، عسل، غلات، سوهان، گز، گوشت و كليه فرآورده های گوشتی نظير سوسيس، كالباس و همچنین كليه مواد آرايشی و بهداشتی جهت عرضه داخلی، كسب مجوز توليد، واردات و صادرات، كنترل کیفی و... انجام می شود.

آزمايش های فوق بر مبنای درخواست كارخانجات توليد كننده، وارد كننده ها و صادر كننده ها، دانشگاه های علوم پزشكی، اداره نظارت بر مواد غذايی وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد، شرکت های بازرسی کالا، گمرک و ساير مؤسسات و صنايع كه مايل به كنترل مواد غذايی مورد مصرف كاركنان خود می باشند و یا همچنین رستوران ها، سوپر مارکت ها، هایپر مارکت ها و کارگاه های تولید مواد غذایی و شیرینی جات که تمایل به کنترل بهداشتی محصولات خود و سطوح کار یا دست پرسنل خود را دارند، طراحی و راه اندازی شده است.

عمده فعالیت های ارائه شده در این بخش به شرح زیر می باشد :

• آنالیز شیمیایی مواد غذایی مورد مصرف انسان، خوراک دام، طیور و آبزیان طبق استانداردهای معتبر داخلی و بین المللی و آنالیز جدول ارزش تغذیه ای
• آنالیز شیمیایی کلیه محصولات آرایشی بهداشتی با استفاده ازمراجعی نظیر CTFA International Buyers Guide BP،USP ،Official Methods Of Analysis و ...
• اندازه گیری فلزات سنگین به روش جذب اتمی
• اندازه گیری باقی مانده سموم و توکسین ها
• انجام آزمون های شیمیایی و بیولوژی بر روی آب مصرفی