رفراکتومتر

رفراکتومتر(Refractometer) از دو کلمه Refract به معنی شکستن و Meter به معنی سنجش تشکیل شده و در کل به معنی انکسارسنج است. تعیین میزان چربی، قند خون، پی بردن به میزان اوره و پروتئین خون، میزان قند عسل و میزان قند میوه‌جات و آبمیوه از جمله مواردی است که نـیـاز به سنجش دقیق دارد. به منظور اندازه‌گیری موارد ذکر شده می‌توان از دستگاه رفراکتومتر استفاده کرد.